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kabocha

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先日 ottoがコストコに行って
カボチャを買ってきてくれました

Premium Hokkaido Squashと表示してあります
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英語では
食用の緑色のカボチャは Squash・・・
{Kabocha}でも通じるようです

ハローウインの時期によく見るオレンジ色のカボチャの事を
Pumpkinと言うようで
主にジャック・オー・ランタン・等を彫って作るための装飾用で
あまり食べることはないそうです



20年ほど前 ちょうど今頃の時期に 娘たちとアメリカへ旅行した時
あちらこちらに 
大きなオレンジ色のカボチャがゴロゴロと無造作に置いてあるのを見て
驚いたことを思い出します

あの頃に比べると 
ハローウインも楽しい季節行事として定着してきましたね

さて・・・
何か ハローウインらしい? カボチャ料理でも作りましょうか・・・ね

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by mamieotome | 2020-10-31 10:31 | Diary

穏やかに 楽しく ・・・


by mamie.o7