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初節句のお祝・・・ 5月5日 Ⅳ

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トロアちゃんの初節句のお祝をしました

頭文字入りのちらし寿司 

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記念写真 です

じっとしてないので 撮るの大変(^_^;)
大さわぎして 何枚も撮りましたが
こっちを向いて笑ってくれたのは 2枚だけ・・・


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令和 最初の 「 端午の節句 」 です

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尾頭付きの天然鯛を 長女が2尾買ってきてくれたので
お刺身と姿塩焼きにしました

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鯛の姿造り 塩焼き 鮪 鰤 イカの紅白造り 
白身魚の香味焼き 春巻き 麻婆茄子 鶏ハム 野菜の煮物
ちらし寿司 鯛の潮汁

アン・ドゥファミリー トロアファミリー
みんな揃って 我が家で 祝いました

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by mamieotome | 2019-05-06 15:06 | Diary

店内を梯子・・・

先月の事ですが・・・
友人と会ったときに 餃子が食べたくなって
TVで紹介されていた話題の?餃子屋さんに連れて行ってもらいました

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カウンターに餃子がころんと・・・(笑)
  よくできた作り物です ユーモアですね
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餃子にはビール!
拘りのサッポロ赤星なのだそうです

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オリジナルのサワー (グレープフルーツ)
飲み物は すべて瓶入りで 自分で栓をぬいて グラスに注ぎます

 
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注文を受けて皮をのばして具をつめる・・・という 「ラスベガス」の餃子 




餃子店の奥に 扉がひとつあり
何組かの客が 餃子店を通り抜けて そちらに入っていくので
餃子を食べながらも気になっていました

なんと・・・
予約もなかなかとれないという人気のお店「ヨルゴ」・・・

わりと早い時間帯でしたので
予約はしてないけど そちらの方に移れるか聞きましたら
一時間だけだとOKとのこと

店内を梯子することになりました

 
気分を変えて シャンパンで乾杯~♥♬
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アジと菜の花とグレープフルーツのサラダ仕立て
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ホーレンソウのバターソテーからすみかけ
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パテ・ド・カンパーニュ


・・・餃子のあとでしたので おなかいっぱい・・・

でも

お隣の「牛レアヒレカツ」がとても美味しそうでした


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暖簾に一言も Yorgo「ヨルゴ」とは書いてありません
奥に別のお店があるのにね・・・
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* 平成の事は 平成の内に・・・(^_^;)
by mamieotome | 2019-04-30 13:30 | Store

おいわい

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桜鯛のお造り・・・

たくさん おめでたいことが 重なり

お祝いの宴に 招待されて 行ってきました
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アンちゃん ドゥちゃんの誕生祝・・・バースディプレート

新築祝い  アンちゃんの卒業祝い も 一緒に・・・

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玄関の桜の花が 綺麗でした

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by mamieotome | 2019-03-17 13:17 | Diary

キダイ

釣りたて(?)の大きな鯛を 長女がいただいて
それを 我が家に持って来てくれました
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麗: にゃんだ にゃんだ? 大きな魚だにゃ~

お魚のにおいが 気になったのか 様子うかがいに のぞきこんでます・・・(=‘x‘=)


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30センチと50センチくらいの大きな鯛です


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魚を捌きながら 
虹色に輝いて 綺麗だな・・・と パチリ

鱗も大きいです


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お煮つけ と お刺身にしました
(あと・・・あら炊き と お吸い物)

刺身を見て ottoが 何の魚?と 長女に聞いていました

長女: キダイ(黄鯛)というお魚だって・・・

otto: キダイ? 初めて聞く名前だなぁ

私 :  なんか 連子鯛を 大きくしたような 鯛だったけど・・・

調べると
キダイとレンコダイは 同じ魚の事でした

ただ・・・こんなに大きなレンコダイを見たのは 初めての事でした



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by mamieotome | 2019-03-07 10:37 | Food

楽しいひな祭り

アン&トロアちゃんと ひな祭りパーティ

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次女宅で ご馳走になりました

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三色ババロア?  三人で作ったそうです
このいちごをのせたのは トロアちゃん(笑)

菱餅の三色になってます

色の意味
赤(ピンク) 桃の花 →魔除け (クチナシの実)
白      雪    →長寿 純潔 (菱の実)
緑     新緑   → 厄除け (よもぎ)

春芽吹く緑の大地の上に 白い雪がうっすらと積もり 桃の花が咲いている

三色にはそんな意味が込められているんだってよ・・・と お話したりしながら
美味しくいただきました


先日 公共の場所に飾られていたひな壇の菱餅が何か変・・・
さかさまに飾られてました(緑が一番上になってました)
「 これ・・・ 気持ち悪いですね~」と 隣に居た人と話しながら
おばあちゃんパワーで 正しく置き直してあげた事も お話したりして・・・



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「アレクサ お雛様の曲をお願い・・・」
スマートスピーカーに 呼びかけたら 

「あかりをつけましょ ぼんぼりに~♪ ・・・・」 と BGMが 流れてきます( すごい! ハイテク~)

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雛ちらし寿司 貝のすまし汁 
鶏手羽のマーマレード甘辛煮 
菜の花あえもの リンゴとさつま芋の煮もの

雛料理をいただきながら
孫たちと 楽しいひな祭り 桃の節句をお祝できました
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ひな祭りロールケーキ 
近くのケーキ屋さんで お土産に買って行きました

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★今日 2回目の投稿です
by mamieotome | 2019-03-03 20:03 | Family

食べてよし 見てもよし

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食用の菜の花の一部を 水にさして・・・

台所のカウンターに置いて ちょっぴり 春の香りを楽しんだり

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あとは さっとゆでて お浸し・・・

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煮物に色合いを添えて  春の味を楽しみます

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by mamieotome | 2019-01-23 19:23 | Flower

ランチして・・・温泉にも入れて・・・

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レディスランチ
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ottoは ヒレステーキランチ

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ランチ + 温泉入浴券

お得・・・でした~





「つかさの湯」では ランチはバイキングでしたので
目の前にある
「司ロイヤルホテル」のレストランでランチしてきました

玉名温泉での食事…という事で いろいろ 行く前に調べたのですが
これといって 行ってみたい所がなくて
ランチは ottoが好きなラーメンになるのかな・・・等と思ってましたが
思いがけず 洋食ランチ~♥♬
豪華で リーズナブル

平日限定 温泉入浴券付きセットメニュー
レディスセット 1280円 
(海老フライ ローストビーフ グラタン ・スープ サラダ パン デザート コーヒー)
選べるセットメニュー 2100円 
(オードブル ヒレステーキ サラダ スープ ライス デザート コーヒー)
  
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by mamieotome | 2019-01-18 15:18 | Food

鏡開き・・・

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今日は鏡開き・・・

簡単おぜんざいを作りました (薄そ~)


小豆缶をお湯にとかしてちょっと塩をふり
 パックの鏡餅の中のお餅を焼いて柔らかくなったのを入れるだけ・・・です(^_^;)

二人だけなので これで 鏡開き気分を 味わって・・・


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今年の我が家の鏡餅

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今年の実家の鏡餅

実家の鏡餅は いつも 本格的
父は この大きなお餅を 小さく分けて 冷凍し
一年(笑)かけて 食べています(笑)

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by mamieotome | 2019-01-11 11:11 | Diary

松の内も明け・・・

年末年始とばたばたと・・・
忙しくすごしてきましたが

松の内も過ぎ
     ・・・もう10日です  

ずーっと 会いたいと思っていた友人と ランチしました

いつでも会えるから等と思っていると なかなか会えないものです



最後に会ったのいつだっけ?

いつだったかしらね・・・もしかしたら 一年以上会ってないんじゃない?


昨年は いろいろあってね~

私も・・・

・・・(笑) 話はつきません


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松の生麩が上品ね・・・

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ホテルの日本料理店のランチ(2500円)
メニューの写真とは 豪華さが全然違う~ 
お正月にしては なんだかね・・・って感じ でしたが

久しぶりに 楽しく 話ができたので良かったです

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食事のあと 写真展の招待券をもらっていたので
一緒に観に行って デパートのバーゲンをちょっと見てきました

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by mamieotome | 2019-01-10 12:10 | Diary

ななくさがゆ

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七草粥
今年も家族が健やかでいられますように・・・

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セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ
スーパーでパックになったものを買ってきて作りました


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by mamieotome | 2019-01-07 23:07 | Diary

穏やかに 楽しく ・・・


by mamie.o7
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